陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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食品级中性蛋白酶 中性蛋白酶生产厂家

价格 90.00/kg 85.00/kg 79.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 规格 25kg
有效物质含量 99% 类别 食品级
保质期 24个月 产品名称 中性蛋白酶
产品英文名称 Neutral protease 产地 陕西
产品含量 99% 主要营养成分 中性蛋白酶
包装规格 桶、袋、箱 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 酶活 食品添加剂酶制剂
储存方式 阴凉干燥通风处

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一、简介

品名:中性蛋白酶

中文别名:沙雷肽酶

英文名称:Neutral protease

CAS:9014-01-1

二、性状

中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%过40目筛,内为1kg塑料袋外为铝铂袋。

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP

三、用途


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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