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葡聚糖酶-厂家直销 食品级葡聚糖酶

价格 200.00/kg 190.00/kg 170.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

有效物质含量 99% 保质期 24个月
产品名称 葡聚糖酶 产品英文名称 Dextranase
产地 陕西 产品含量 99%
主要营养成分 葡聚糖酶 包装规格 桶、袋、箱
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
酶活 食品添加剂酶制剂 储存方式 阴凉干燥通风处

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一 简介


β-葡聚糖酶NCB-100是通过绿色木酶菌株经液体深层发酵与现代生物后提取技术而制备的液(固)体酶制剂。产品按内切β-1,3、1,4 -D-葡聚糖酶进行标准化,作用于β-1,3、1,4-D-葡聚糖的键,其主要产物为3-5个聚合度的低聚糖。并含有相应的纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶等酶。

二 性状

产品性状:

降低麦汁粘度,提高过滤速度与麦汁的澄清度

提高糖化生产能力,助于可发酵性产物的提高三 用途

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)β-葡聚糖酶食品酶制剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)


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