温轮胶-厂家直销食品级温轮胶

价格	￥75.00/kg	￥73.00/kg	￥68.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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公司官网： http://ywswkj.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号	食品级	级别	食品级
主要用途	增稠剂	包装	25kg
包装规格	桶、袋、箱	等级	食品级
类别	食品级	含量	99%
有效物质含量	99%	保质期	24个月
产品名称	温轮胶	产品英文名称	WELAN GUM
产地	陕西	产品含量	99%
主要营养成分	温轮胶	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	储存方式	阴凉干燥通风处

一、简介

温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。

二、性状

能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。