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基本参数
| 型号 | 食品级 | 规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99% | 保质期 | 24个月 |
| 产品名称 | 乳糖酶 | 产品英文名称 | NUTRIENT AGAR |
| 产地 | 陕西 | 产品含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 乳糖酶 | 包装规格 | 桶、袋、箱 |
| 可售卖地 | 全国 | 是否进出口 | 否 |
| 产品规格 | 25kg | 性状 | 粉末或结晶 |
| 酶活 | 食品添加剂酶制剂 | 储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
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乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
二、性状
白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
陕西永威生物科技有限公司
联系人：
陈经理
服务热线：
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公司地址：
未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10
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