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基本参数
| 品牌 | 赛亿 | 型号 | 食品级 |
| 保质期 | 24个月 | 等级 | 合格品 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 袋装 |
| 储藏方法 | 置阴凉干燥处 | 含量 | 99 |
| 产地 | 山东 | 名称 | 柠檬酸钾 |
| 是否进口 | 否 | 货号 | 5654 |
| 有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 1*25 |
| 执行标准 | 国标 | 主要用途 | 酸度调节剂 |
| CAS | 6100-05-6 | 食品添加剂生产许可证号 | SC20136118100050 |
柠檬酸钾
基本外观
白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。
本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
化学名称：2—羟基丙烷—1，2，3—三羧酸钾
分子式：C6H5K3O7·H2O
结构式：
分子量：324.41（按1989年国际相对原子质量）
主要用途
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
河北赛亿生物科技有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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