河北赛亿生物科技有限公司
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赛亿供应食品级柠檬酸钾 结晶性颗粒

价格 28.00/公斤
起订量 ≥200
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 植物提取物,

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基本参数

品牌 赛亿 型号 食品级
保质期 24个月 等级 合格品
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99
产地 山东 名称 柠檬酸钾
是否进口 货号 5654
有效物质含量 99 产品规格 1*25
执行标准 国标 主要用途 酸度调节剂
CAS 6100-05-6 食品添加剂生产许可证号 SC20136118100050

柠檬酸钾

基本外观

白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。

化学名称:2—羟基丙烷—123—三羧酸钾

分子式:C6H5K3O7·H2O

结构式:

分子量:324.41(按1989年国际相对原子质量)

主要用途

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等。也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。


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