胰蛋白酶生产厂家高含量胰蛋白酶生产厂家价格

价格	￥260.00/公斤	￥250.00/公斤	￥240.00/公斤
起订量	≥1	≥50	≥1000
所在地	湖南常德	可售量 10000公斤

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湖南省迅奥生物工程有限公司

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公司官网： http://0vw31q301.51pla.com

所在地区：湖南省常德市

主营产品：瓜氨酸, 精氨酸, 牛磺酸, 甘氨酸, 酪蛋白酸钠氨基酸, 酶制剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	胰蛋白酶	型号	食品级
外文名	Trypsin	分类	酶制剂
别名	胰酶	化学式	C6H15O12P3
CAS登录号	9002-07-7	EINECS登录号	232-650-8
熔点	115 ℃	水溶性	易溶
外观	白色或类白色	保质期	24月

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一、简介

【中文名称】胰蛋白酶酶，胰液素，胰酵素，胰消化素

【活力定义】在37℃、PH值8.0条件下，每分钟水解酪素产生1ug酪氨酸所需的酶量为1个酶活力单位所需的酶量即为一个活力单位，用u表示。

【产品规格】 2000u/ 或 4000u/ g

【应用条件】适温度：50-55℃ 适PH：7.0-8.0

二、性状

白色至微带黄色的粉末;微臭，

三、用途

1、胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。2、胰酶是一种、的蛋白质，已成功应用于洗涤剂用酶工业，可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中，既可用于家庭洗衣，也可用于工业洗衣，可以有效的去除血渍、蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍，

应用领域

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类，烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。