过氧化氢酶食品级 过氧化氢酶价格与作用
| 价格 | ￥37.00/公斤 | ￥35.00/公斤 | ￥33.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥50 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 过氧化氢酶 | 型号 | 食品级 |
| 外文名 | CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS | 分类 | 酶制剂 |
| 保质期 | 24月 | CAS | 见说明 |
| 储存方法 | 阴凉干燥处 | 含量 | 99 |
| 主要作用 | 催化H2O2分解为H2O与O2 | 存 在 | 能呼吸的生物体内 |
| 应 用 | 食品、纺织等 | 批准文号/登记证号 | 201614049204485 |
一、简介
中文名称:过氧化氢酶
中文别名:自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;接触酶
EINECS:232-577-1
二、性状
本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。
三、用途
1.清除食品、食品添加剂和配料在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。3.清除乳制品设备消毒后残留的过氧化氢。4.可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，
贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人：
张伟
服务热线：
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公司地址：
湖南常德桃源县
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