湖南省迅奥生物工程有限公司

主营产品：瓜氨酸, 精氨酸, 牛磺酸, 甘氨酸, 酪蛋白酸钠氨基酸, 酶制剂, 营养强化剂,

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迅奥牌胶原蛋白水解酶食品级鱼皮牛皮加工生物酶胶原蛋白水解

价格	￥260.00/公斤	￥250.00/公斤	￥240.00/公斤
起订量	≥1	≥50	≥1000
所在地	湖南常德	可售量 10000公斤

联系人：张伟

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基本参数

品牌	胶原蛋白水解酶	型号	食品级
pH值	7-8	分类	酶制剂
保质期	24月	CAS	见说明
酶活力保存率	99	级别	食品级
外观	粉末状	用途	酶制剂
参考用量	因生产产品不同

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一、简介

胶原蛋白水解专用酶能将鲜、干猪牛皮、骨，鱼皮或鱼鳞等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000-3000D，出品率达到60-70%，其产品蛋白质含量≥90%，且产品颜色浅，水溶液透明，重金属指标低，盐分低

二、性状

物理性状：外观为桔红色针状易吸湿粉末，熔点 201-205℃ 。易溶于水，纯水溶液在 4 摄氏度时候密闭保存可以稳定存在超过 1个月，加热后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化钠等渗水溶液。微溶于无水甲chun。不溶于非极性有ji溶剂，如丙酮、苯、氯仿、乙mi、酯类及其他有ji溶剂。

三、用途

1、胶原酶Ⅰ用于上皮、肺，脂肪和上腺组织细胞的分离。用于消化组织中连接部分使其成为单个细胞，用于哺乳动细胞的分离。

2、胶原酶Ⅳ包含至少7种蛋白酶成分，分子量从68-130kd不等。它能消化多种组织。

3、胶原酶Ⅴ包含至少7种蛋白酶成分，分子量从68-130kd不等。它可用于小岛组织的分离，将结缔组织分离成单个细胞。

4、胶原酶Ⅱ适用于，骨，甲状腺唾液腺组织。

胶原蛋白水解专用酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产。

包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶，

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

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张伟

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湖南常德桃源县

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