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基本参数
| 品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 氨基酸 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 富马酸 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 36个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg/袋 |
| 名称 | 富马酸 | 含量 | 0.999 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 富马酸 |
| CAS | 110-17-8 | 类型 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 | 产地 | 中国 |
| 执行质量标准 | 国标 | 国标 | GB 25546-2010 |
一
富马酸
【别名】：延胡索酸；化学名：反丁烯二酸
【英文名】：Fumaric acid
【法定编号】：CNS 01.110;INS 297;CAS［110-17-8]
【定义】：以顺丁烯二酸为原料经异构化、结晶、干燥而制得的食品添加剂富马酸。
【用途】：酸度调节剂；酸化剂；增香剂；抗氧化助剂。
可用于碳酸饮料、果汁饮料、生面湿制品、口香糖。
可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头（桃、柑橘）、腌菜、硬糖、冰淇淋，与其他有机酸合用。与柠檬酸合用时使用量为其20%~30%.配制酒和腌菜中用量0.2%~0.5%（与琥珀酸合用）。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻。
河南中辰生物科技有限公司
联系人：
李宏伟
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市产业集聚区
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