山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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阿斯巴甜食品级 冷饮糕点食品加工甜味剂

价格 200/公斤 190/公斤 180/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 耀途 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 22839-47-0 外观性状 粉末
保质期 24个月 供货方式 现货
级别 食品级 包装 桶装
主要用途 食品甜味剂 执行质量标准 国标
规格 25kg/桶 原产地 山东

产品简介:

阿斯巴甜CAS:22839-47-0英文名称:Aspartame,别名:阿司帕坦阿斯巴甜分子式:C14H18N2O5,分子量:294.31,EINECS:245-261-3,密度:1.28g/cm3 熔点:248-250 沸点:535.8°C at 760 mmHg闪点:277.8°C,比旋光度: 14.5 16.5含量:98-102性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。0.8水溶液的pH值为4.56。阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。允许配制软饮料后在全球100余个和地区被批准使用,甜度为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高;(2)甜味纯正,甜味接近蔗糖的甜味剂;甜味剂gn: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);">(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2一3于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感;

(4)有明显的增香效果,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、抽等,使香味持久、减少芳香剂用量


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