河北润步生物科技有限公司
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  • 主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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现货供应魔芋粉 食品级魔芋粉 增稠剂魔芋粉

价格 43/公斤 41/公斤 38/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 河北 石家庄 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 现货供应魔芋粉 产品名称 魔芋粉
主要成分 魔芋粉 型号 食品级
保质期 2年 类型 食品添加剂
产地 河北 CAS 见包装
有效物质含量 99% 产品规格 25公斤
产品用途 增稠剂 是否进口
执行标准 国标 包装规格 桶/袋

万象宏润 食品级 丙酸钙 防腐剂 糕点 豆制品面制品保鲜剂 丙酸钙示例图8


现货供应魔芋粉 食品级魔芋粉 增稠剂魔芋粉

1.简介

魔芋是一种能大量合成葡甘聚糖的植物,魔芋葡甘聚糖是魔芋中主要的功能性成分,具有胶凝性、成膜性、保水性、乳化稳定性、粘结稳定性、抗菌性等多种独特的理化性质,也是一种新型的多功能食品添加剂。

2.性状

魔芋粉为淡黄至褐色粉末,魔芋粉可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂

3.用途

    魔芋粉具有吸水、保湿、成膜、凝胶功能等功能特性,但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶胶稳定性差,流动性不好等,使其应用受到限制

      魔芋粉作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋胶还可以用来制作仿生食品;

      用量参考 

        1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%

          2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%

            3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%

              4.添加类食品

                5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%

                  6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%

                    7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

                      参考用量 0.5%-0.8% 

                      河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料,销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

                      公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂。

                      公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。


                      万象宏润 食品级 丙酸钙 防腐剂 糕点 豆制品面制品保鲜剂 丙酸钙示例图9

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