风味酶厂家直销 风味酶生产厂家
| 价格 | ￥260/千克 | ￥259/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999千克 |
딩ꥃꉤ딩딩
手机扫码快速拨号
产品推荐
-
￥12元
柠檬酸钙生产厂家 食品级柠檬酸钙厂家
-
￥23元
葡萄糖酸亚铁生产厂家 食品级葡萄糖酸亚铁厂家
-
￥10元
乳清粉生产厂家 食品级乳清粉厂家
-
￥22元
牛磺酸生产厂家 食品级牛磺酸厂家
-
￥12元
葡萄糖酸钙生产厂家 食品级葡萄糖酸钙厂家
湖北裕盈生物科技有限公司
联 系 人：李瑞 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话：
手机号码：딩ꥃꉤ딩딩
公司官网： http://rw001j98l.51pla.com
所在地区：安徽省 合肥市
主营产品： 瓜尔胶,
进入店铺-
柠檬酸钙生产厂家 食品级柠檬酸钙厂家
￥12元
-
葡萄糖酸亚铁生产厂家 食品级葡萄糖酸亚铁厂家
￥23元
-
乳清粉生产厂家 食品级乳清粉厂家
￥10元
-
牛磺酸生产厂家 食品级牛磺酸厂家
￥22元
-
葡萄糖酸钙生产厂家 食品级葡萄糖酸钙厂家
￥12元
基本参数
| 品牌 | 风味酶 | 型号 : | 风味酶 |
| 类别 : | 酶制剂 | 酶活力 : | 10-50万 |
| 酶活力保存率 : | 99 | 砷含量 : | 0.001 |
| 有效物质含量 : | 99 | 重金属 : | 0.001 |
| 产品规格 : | 1kg/包×10包/箱 | CAS : | 见包装 |
| 产地 : | 成都 | 标准 : | 国标 |
| 货号 : | 3578 | 是否进口 : | 否 |
风味酶 食品级风味酶 风味酶价格报价 风味酶生产厂家
{产品简介}
产品名称:风味酶
主要成分:风味酶、葡萄糖
产品规格:风味型复合酶
产品性状:卡其色与浅棕色混合粉末
保存方式:
常温干燥避光保存
保质期:12个月
{产品概述}
风味酶是经米曲霉深层发酵培养，后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一种生物酶，可以用来去除低水解度产物苦肽链，将其彻底降解为氨基酸，也可以用于深度水解蛋白质，增进和改善水解液的风味。
{作用机理}
蛋白的水解首先是运用内切蛋白酶，但水解过程中会产生一些含有疏水氨基酸的多肽(即苦味肽)，影响水解液的风味，风味酶中含有的外切肽酶从多肽链的末端切断肽键释放氨基酸，把苦味肽降解为氨基酸，从而达到去除苦味，提高呈味氨基酸的效果。
应用领域：
1、调味品加工
风味酶中的外切肽酶将动植物蛋白水解液中的苦味肽进一步分解，生成水解动物蛋白液(HAP)或水解植物蛋白液(HVP)，水解液和氨基酸、多肽与还原糖发生美拉德反应，可产生各种不同风味的天然香气及口味。
2、
蛋白加工
风味酶可与蛋白酶搭配使用，应用在对口味有要求的蛋白加工中，如多肽口服液、胶原蛋白粉、氨基酸口服液、大豆多肽粉等功能性营养食品中，不仅可以提升风味，还能降低产品的分子量，蛋白有效利用率超过90%，更利于吸收。
湖北裕盈生物科技有限公司
联系人：
李瑞
服务热线：
딩ꥃꉤ딩딩
公司地址：
自贸区生物产业园
-
裕盈 食品级 复配着色剂 果绿色素厂家直销￥99元
-
裕盈 食品级二丁基羟基甲苯/BHT生产厂家￥25元
-
裕盈 食品级白色素生产厂家￥20元
-
裕盈 食品级大豆分离蛋白生产厂家￥20元
-
裕盈 食品级三氯蔗糖生产厂家￥230元
-
裕盈 食品级双乙酸钠生产厂家￥8元
-
裕盈 食品级甜菊糖苷生产厂家￥80元
-
裕盈 食品级蔗糖脂肪酸酯生产厂家￥17元
风味酶厂家直销 风味酶生产厂家相关产品
- 锦润牌酱油曲种，大酱曲，豆曲，酱油、酱制曲专用菌种，发酵用菌种
- 锦润牌食醋曲精，菌种纯，酶活高，发芽快，代谢能力强。酿造食醋前期制曲用。
- 厂家供应TG酶谷氨酰胺转氨酶 食品级 谷氨酰胺转氨酶tg酶食品级
- 糖化酶厂家批发 酿酒专用糖化酶 食用糖化酶价格
- 食品级葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶价格
- 木瓜蛋白酶 木瓜酶生产厂家 河北厂家供应食品级木瓜蛋白酶厂家报价价格
- 厂家直销碱性蛋白酶 酶制剂 食品级含量85%2万酶活力
- 厂家供应果胶酶 果汁澄清 高稳定剂 果汁果酒饮料分解酶 10万U/g 食品级果胶酶
- 厂家直销菠萝蛋白酶 10万酶活 固体粉末食品级添加剂 生物酶制剂
- 厂家供应食品级 β-葡聚糖酶高活力酶制剂 一公斤起订 批发零售
- 厂家供应食品级 α-淀粉酶 食品级酶制剂 含量99%
- 真菌淀粉酶生产厂家 食品级真菌淀粉酶价格
- 厂家直销食品级胰酶 胰酶 胰蛋白酶1公斤试用装
- 厂家供应中性蛋白酶酶制剂 食品级舍雷肽酶 高活力中性蛋白酶
- 食品级脂肪酶生产厂家 脂肪酶价格
- 厂家供应舍雷肽酶酶酶制剂 食品级舍雷肽酶 高活力中性蛋白酶
- SOD生产厂家 河北拓海SOD 超氧化物歧化酶厂家价格 超氧化物歧化酶厂家批发 超氧化物歧化酶应用
- 厂家供应TG酶谷氨酰胺转氨酶 食品级 谷氨酰胺转氨酶tg酶食品级 谷氨酰胺转氨酶厂家批发 TG酶应用
猜你在找
免责声明：以上展示的风味酶厂家直销 风味酶生产厂家信息由湖北裕盈生物科技有限公司自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议：为保障您的利益，建议优先选择速购通会员
手机版：风味酶厂家直销 风味酶生产厂家
更新产品链接为：https://www.51pla.com/html/sellinfo/519/51979366.htm
发送询价单
