湖北裕盈生物科技有限公司
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主营产品: 瓜尔胶,
如实描述 用心服务 品质保障
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过氧化氢酶加工厂家 过氧化氢酶批发

价格 60/千克 59/千克 57/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 安徽 合肥 可售量 9999千克

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 过氧化氢酶 型号 : 过氧化氢酶加工厂家
类别 : 酶制剂 酶活力 : 10万
酶活力保存率 : 99 砷含量 : 0.00001
有效物质含量 : 99 重金属 : 0.00001
产品规格 : 1*25 CAS : 见包装
产地 : 湖北 是否进口 :
外观 : 粉末 可售卖地 : 全国


过氧化氢酶加工厂家 过氧化氢酶批发



过氧化氢酶

产品功能

1、清除食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。

2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。

3、清除乳制品设备残留的过氧化氢。

4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。


其他说明

1、本产品的使用范围在PH值4-10、温度在35"C-40°C

2、在过氧化氢浓度小于1000mg/L时,其反应速率和底物浓度呈正比关系,过氧化氢浓度过高时酶的反应速率会下降。

3、本产品对食品无不良作用,所以即使过量使用或加工后有少量余量也不影响产品质量。

4、本产品为食品级酶制剂,但使用时不要直接入口、眼等敏感部位,若不慎进入,请用清水清洗干净。

5、本产品为T然生物制品,各批次间的颜色可能略有不同,这并不代表其活性成分的差异。


储存:

酶制剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存;

贮藏过久或贮藏条件不利,如温度湿度过高,则需要在使用时适量的增大添


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