江苏佰耀生物科技有限公司
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佰耀牌食品级新橙皮苷生产厂家

价格 310/公斤 305/公斤 300/公斤
起订量 ≥1 ≥500 ≥1000
所在地 江苏 徐州 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 佰耀 产品名称 新橙皮苷
产品规格 25KG一件 产品用途 甜味剂
产品保质期 24个月 产品型号 食品级
产品销售地 全国 是否进出口
CAS 见包装说明 产品含量 99%
产品标准 国标 产品性状 结晶性粉末


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名称: 橙皮甜苷(NHDC)

橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)甜度为蔗糖的1500-1800倍,甜味类似甘草。是由柑

橘的成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的、低热值甜味剂,具有增甜、

增香、增味和掩盖苦味等调味特性;

用于食品、功能食品和饲料等领域。

性状

外观性状:淡黄色粉末。

溶解性:易溶于吡啶、溶液,溶于,微溶于热冰醋酸,微溶于丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。

用途

甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更佳。 用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。 功能食品:NHDC是一种低热值甜味剂,适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品 中作为代糖。

食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应,用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口香糖等。






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