河南博皓食品添加剂有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 海藻酸钠 乳清粉 琼脂粉 柠檬酸
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TG酶碎肉制品组合粘合剂 千叶豆腐一公斤起订

价格 70/公斤 65/公斤 60/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC20134081100047
型号 食品级 酶活力 10-50万u/g
类别 其他 酶活力保存率 99%
砷含量 0.002% 有效物质含量 99%
重金属 0.002% 包装规格 1*25kg
主要用途 酶制剂 产品规格 1*1kg
CAS 80146-85-6 属性 可提供资质 可开发票
产品名称 TG酶添加量
基本信息
是否进口:
生产许可证编号:SC20134081100047
型号:食品级
酶活力:10-50万u/g
类别:其他
酶活力保存率:99%
砷含量:0.002%
有效物质含量:99%
重金属:0.002%
包装规格:1*25kg
主要用途:酶制剂
产品规格:1*1kg
CAS:80146-85-6
属性:可提供资质 可开发票

【谷氨酰胺转氨酶】产品介绍: 

谷氨酰胺转胺酶品名:谷氨酰胺转胺酶、转谷氨酰胺酶(TG酶)

谷氨酰胺转胺酶英文:Transglutaminase

谷氨酰胺转胺酶CAS号:80146-85-6

谷氨酰胺转胺酶活力: 5万U/g

【产品性状】白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒,或为澄明的淡黄或深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。


用途:

可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等。

包装与贮存:

1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋

2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

 

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