IMP厂家

价格	￥110/kg	￥100/kg	￥90/kg
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	陕西西安	可售量 9999kg

联系人：赵艺琼

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陕西然糠生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

品牌	IMP厂家	保质期	24月
注意事项	置于阴凉干燥处	存储条件	见包装
主要营养成分	IMP	用途	维持和提高健康水平
产品名称	IMP	标准	国标或企标
包装	1kg小包装，25kg大包装	规格	25kg/件
性状	粉末或结晶	有效物质含量	99
产地	陕西	存储方式	密封置于阴凉干燥处
货号	03290950

IMP生产厂家 IMP厂家

?一、简介

肌苷酸钠（IMP）

二、性状

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，平均含有7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。阈值0.012％。不潮解。熔点不明显，180时呈褐色，230左右时分解。性稳定，在一般食品加工条件下（pH值为47）、100加热1h无分解现象。与L-谷氨酸钠对鲜味有相乘效应（如以肌苷酸钠与L-谷氨酸钠之比为1：7，即有明显增强鲜味的效果）。其溶液的大吸收波长为250nm±2nm。遇动植物中磷酸酯酶可分解而失去鲜味。44开始失去结晶水，120以上成无水物。易溶于水（13g/100ml,20），水溶液呈中性，微溶于乙醇，几乎不溶于乙。天然品存在于鲔鱼等中。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。