复配稳定酶制剂 各类粉条土豆红薯粉米线冷面牛筋面疏散开防粘剂 天润
价格 | ¥53/公斤 | ¥52/公斤 | ¥51/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 重庆 沙坪坝区 | 可售量 9999公斤 |
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重庆天润生物制品有限公司
联 系 人:董先生 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:重庆市 沙坪坝区
主营产品: 一水柠檬酸,
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基本参数
品牌 | 天润 | 执行标准 | 国标 |
产地 | 重庆 | 有效物质含量 | 99% |
外观 | 粉末 | 规格 | 1*25kg |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 复配稳定酶制剂 |
级别 | 食品级 | 包装规格 | 桶/袋 |
应用范围 | 淀粉制品、方便米面制品 | CAS | 见包装 |
存储条件 | 阴凉干燥处 | 保质期 | 24个月 |
作用 | 防止粘连并条作用、有降低粘度、防止粘连作用 | 产品用途 | 酶制剂 |
复配稳定酶制剂 各类粉条土豆红薯粉米线冷面牛筋面疏散开防粘剂 天润
★产品名称:复配稳定酶制剂
型号:JDM-B 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的淀粉制品、方便米面制品既不会超标也不会超量。
★配料表:葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)、α-淀粉酶、微晶纤维素。
★应用范围:淀粉制品、方便米面制品。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于各类食品(例外食品除外)。
★功能作用:本品对粉条粉丝等淀粉制品有水解退浆、防止粘连并条作用;对方便米线、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘连作用;可将玉米面转化成淀粉糖浆(糖稀)。
★最大使用限量:按生产需要适量添加。粉条粉丝等淀粉制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以淀粉计算)。米线、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以成品和水总量计算)。
★使用方法:
1.将本品直接加入浸泡粉条粉丝、米线、米粉、冷面、牛筋面等的脱浆水中,一般浸泡时间30秒至1分钟应立刻捞出。
2.将本品用常温水溶解后加入米面中。
★温馨提示:
1.本品应根据天气温度随时调整添加量,否则可能造成粉条焦条、断条现象!
2.本品应先少量试用一段时间,熟练掌握应用技术后再大量使用,否则可能造成严重损失!
重庆天润生物制品有限公司
联系人:
董先生
服务热线:
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公司地址:
陈家桥街道明德路
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