重庆天润生物制品有限公司
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  • 所 在 地:重庆市 沙坪坝区
  • 主营产品: 一水柠檬酸
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重庆天润生物制品有限公司
主营产品: 一水柠檬酸,
如实描述 用心服务 品质保障
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复配焙烤食品酶制增稠膨松剂 手工机器煎饼.白面煎饼.石磨煎饼等松软剂 天润

价格 31/公斤 30/公斤 27/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 重庆 沙坪坝区 可售量 9999公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 天润 产品规格 25公斤
有效物质含量 99% 产品用途 增稠膨松剂
产品名称 复配焙烤食品酶制增稠膨松剂 是否进口
执行标准 国标 含量
型号 食用 保质期 两年
储存条件 阴凉干燥处 产地 重庆
包装 桶/袋
★商品名:产品名称:复配焙烤食品酶制增稠膨松剂 型号:PDY-C  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的焙烤食品、发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品既不会超标也不会超量。

★配料表:六偏磷酸钠、碳酸氢钠、α-淀粉酶、黄原胶、食用玉米淀粉。

★应用范围:焙烤食品(食品分类号:07.0)、发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)。 

★功能作用:采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼、白面煎饼等发酵面制品、裹粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品口感松软、入口化渣、凉了不发硬、易于折叠不碎裂。 

★最大使用限量:20g/kg(以米面计算)。手工煎饼、机器煎饼等参考用量:2-8g/kg(以米面计算)。 

★使用方法:1.将本品加入常温水搅拌溶解,两个小时后加入面糊中。 2.将本品与干面粉拌匀后使用。

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