乐芙食品级DL-谷氨酸钠厂家DL-谷氨酸钠用途添加量

价格	￥15/kg	￥14/kg	￥13/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

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深圳乐芙生物科技有限公司

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所在地区：广东省深圳市

主营产品：添加剂,

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基本参数

品牌	DL-谷氨酸钠厂家	保质期	24月
主要用途	用作增味剂	产品名称	DL-谷氨酸钠
包装规格	25kg/件	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
分类	增味剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	04031511

DL-谷氨酸钠生产厂家 DL-谷氨酸钠厂家

一，简介

DL-谷氨酸钠是食品调味剂味精的主要成分，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的谷氨酸钠盐，常温下为无色无味的晶体，在232℃时解体熔化，易溶于水(溶解度为：74g/100ml)。

二，性状

无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上无气味，味觉阈值0.014%。无吸湿性。对光和热稳定，10%水溶液在pH值6.9时通气条件下100℃加热3h分解率约Chemicalbook0.6%。加热至120℃失去结晶水。熔点195℃，相对密度1.635，容重1.20。易溶于水(71.7g/100m1)，微溶于乙醇，不溶手 5%水溶液pH值6.7～7.2。

三，用途

谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味，广泛用于家庭，饮食业、食品加工业（汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等）

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。