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超氧化物歧化酶生产厂家超氧化物歧化酶厂家

价格 1000/kg 950/kg 900/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999kg

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基本参数

品牌 超氧化物歧化酶生产厂家超氧化物歧化酶厂家 主要用途 用作酶制剂
产品名称 超氧化物歧化酶 包装规格 25kg/件
型号 食品级 有效物质含量 99
CAS 详见包装说明 产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 酶制剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 03190807

超氧化物歧化酶生产厂家 超氧化物歧化酶厂家


 





一,简介

超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD),

别名肝蛋白,

简称:SOD。


二,性状

      外观为桔红色针状易吸湿粉末,熔点 201-205℃ 。易溶于水,纯水溶液在 4 摄氏度时候密闭保存可以稳定存在超过 1个月,加热后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化钠等渗水溶液。微溶于无水甲醇。不溶于非极性有机溶剂,如丙酮、苯、氯仿、酯类及其他有机溶剂


三、用途

SOD 在蔬菜水果中含量较高,如香蕉、山楂、刺梨、猕猴桃、大蒜等,其他如扇贝、鸡肉等中也有分布。SOD 的活性在果皮中高于果肉,在新鲜水果中高于放置后的水果。

1.生物发酵提取

2.耐热性强,90℃ 环境120分钟酶活几乎没有损失,100℃环境60分钟酶活保持90%以上;

3.稳定性高,在pH4.0—11.0范围内酶活稳定,在常温下保存两年酶活维持在95%以上;

4.分子量小,容易被吸收;

5.生物利用度高。

用作保健食品、饮料、如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常畅销! 在饮料、糖果、糕点等食品中。

超氧化物歧化酶广泛应用于化妆品添加剂方面,如利用超氧化物歧化酶制造的SOD面膜、SOD 蜜、SOD蛇粉等化妆品,目前已有不下数百种产品。













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