山东富禾生物科技有限公司

主营产品：营养强化剂, 甘氨酸, 丙氨酸, 木糖醇, 赤藓糖醇, 乳清粉, 山梨酸钾, EDTA二钠, 乙基香兰素, 纽甜, 琼脂粉, 瓜尔胶, 可得然胶, 胭脂红,

딩ꐂ뤠ꐂ뤠딩뤠

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 酶制剂 > α-淀粉酶生产厂家富禾牌α-淀粉酶食品级含量99%α-淀粉酶

α-淀粉酶生产厂家富禾牌α-淀粉酶食品级含量99%α-淀粉酶

价格	￥25/公斤	￥18/公斤	￥13/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	山东济南	可售量 9999公斤

联系人：马经理

企业已验证

딩ꐂ뤠ꐂ뤠딩뤠

手机扫码快速拨号

免费会员第1年

山东富禾生物科技有限公司

联系人：马经理 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：딩ꐂ뤠ꐂ뤠딩뤠

公司官网： http://zlv9927yv.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：营养强化剂, 甘氨酸, 丙氨酸, 木糖醇, 赤藓糖醇, 乳清粉, 山梨酸钾, EDTA二钠, 乙基香兰素, 纽甜, 琼脂粉, 瓜尔胶, 可得然胶, 胭脂红,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	富禾	规格	25/kg
含量	99%	性状	粉末或颗粒
CAS	有	产品用途	酶活力不等食品饮料保健品，补充营养强化剂，
产品名称	α-淀粉酶	是否进口	否
保质期	24个月	型号	食品级
可售卖地	全国	产品分类	酶制剂

α-淀粉酶生产厂家富禾牌α-淀粉酶食品级含量99%α-淀粉酶

一、简介

α-淀粉酶是由米曲霉（Aspergillus oryzae）发酵提纯而成。能水解直链淀粉和支链淀粉的1、4-α-糖苷键而产生糊精和麦芽糖，任意切断成长短不一的短链糊精和少量的低分子糖类。对于直链淀粉和支链淀粉，均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉糊精的粘度下降。本品可用于烘焙、酒精、啤酒、味精、发酵工业的淀粉液化以及纺织、印染退浆等

二、性状

中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等。

原理：能水解淀粉分子中的α-1.4葡萄糖苷键，任意切断成长短不一的短链糊精及少量的低分子糖类，直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解，从而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又称液化酶。

三、用途

酒精工业：原料经蒸煮冷却到60℃，调PH值至4.0-4.5左右，加糖化酶，参考用量为80-200单位/克原料，保温30-60分钟，冷却后进入发酵。
淀粉糖工业：原料经液化后，调PH值到4.0-4.5左右，冷却到60℃，加糖化酶，参考用量为100-300单位/克原料，保温糖化。

?包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

山东富禾生物科技有限公司，座落于山东省济南市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力，加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助，现有职工百余人，其中管理人员15人，业务人员50余名，科研人员30余名，运输车辆50余部，仓贮面积3000余平方米，营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力，公司总体销售额稳步上升，在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助，在新形势下，我司紧紧的把握市场经济脉膊，把人才战略放在首位，以技术人才为骨干、以市场为导向，全体人员共同参与、严格管理、科学营销，以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。