河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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价格 345.00/千克 340.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河北 邯郸 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 河北拓海 型号 食品级
规格 1*25kg CAS 见包装说明
有效物质含量 99 重金属 0
酶活力保存率 99 砷含量 0
适用范围 食品添加 类别 SOD
保质期 36个月 分类 酶制剂
外观性状 白色粉末

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葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)作用原理如下图所示,能将催化葡糖糖氧化成葡萄糖酸,并且生成过氧化氢。

产品标准

本产品执行企业标准。

 

产品特性

本产品外观:浅黄褐色粉状或液体制剂。

本产品酶活力:见产品检验报告。欲知更多信息,请参见分析方法。

 

应用范围

   本产品可用于食品加工、饲料、蛋粉脱糖、纺织、纸浆漂白等行业。

 

作用条件

温度:***适温度40,           有效温度20--55。

PH值:***适PH值5.5-6.5,     有效PH37。

 

用法及用量

  本品为粉末状制剂,使用前应先用水适量溶解稀释;液体制剂可直接稀释使用。

 

葡萄糖氧化酶 葡糖氧化酶

葡糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工业中一种重要的工业用酶, 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。


水溶性:溶于水,几不溶于乙醇,氯仿和乙醚。

外观:类白色或淡黄色粉末

应用:广泛应用于食品、饲料、医药等行业 。


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