河北拓海生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
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半纤维素酶食品级/饲料级 半纤维素酶生产厂家报价

价格 450.00/千克 400.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河北 邯郸 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 河北拓海 型号 食品级
规格 1*25kg CAS 见包装说明
有效物质含量 99 重金属 0
酶活力保存率 99 砷含量 0
适用范围 食品添加 类别 SOD
保质期 36个月 分类 酶制剂
外观性状 白色粉末

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中文名称:半纤维素酶 CAS号:有

产品别名:半纤维素酶 型号:食品级

执行标准:国标

有效成分:半纤维素酶 规格:1*25kg

近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β糊精。由所制得的半作用的最适pH值为3.0、5.0、5.5。在30℃下维持24h活性仍为100%的pH值范围分别为3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下维15min 活性任为*的温度分别为50℃、60℃、70℃。

近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。

性质:半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;


用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;


用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率;对纸浆进行预


漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物


转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。

1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。

3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。



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