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厂家供应优质食品级乙二胺四乙酸铁钠

价格	￥65.00/公斤
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：李经理

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基本参数

品牌	圣和化工	型号	食品级
外观	固体	包装贮运	国标
类别	食品级

分子式：C10H12O8N2NaFe·3H2O 分子量：421.10 铁元素含量：12.5～13.5%

【性状】黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。

【制法】由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。

质量指标：（GB22557-2008）

项目	指标	项目	指标
铁（以Fe计）%	12.5～13.5	EDTA含量 %	65.5～70.5
PH值（1%溶液）	3.5～5.5	砷（以As计）mg/kg	≤1
水不溶物%	≤0.1	铅（以Pb计）mg/kg	≤1
NTA含量%	≤0.1	/	/

【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。

2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3 后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。

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李经理

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公司地址：

济南市历下区建筑新村南路2号1号楼

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