湖北如天生物工程有限公司

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所在地：湖北省武汉市
主营产品：酶制剂甜味剂防腐剂抗氧化剂食用色素

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如天生物瓜尔胶实力厂家

价格	￥26.00/公斤	￥23.00/公斤	￥19.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

联系人：李经理

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基本参数

品牌	如天	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	瓜尔胶	包装	袋装
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	食品级增稠剂	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	11138-66-2
执行质量标准	国标	包装类型	25kg/袋
保质期	见包装

通用主图45.jpg

【瓜尔豆胶——应用】

瓜尔胶生产厂家瓜尔胶生产厂家瓜尔胶食品级瓜尔胶饲料级瓜尔胶生产厂家瓜尔胶厂家

又名:瓜耳树胶；瓜尔豆胶

C A S 号:9000-30-0

EINECS:232-536-8

瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖，

性状:白色或浅黄褐色粉末。

用途：增稠剂；稳定剂。

1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起稳定剂作用，起着增稠、乳化作用。

2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防粘结、保水、增加筋力。3、在饮料如花生奶、杏仁

奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用。

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用。

5、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结。

在食品中的参考使用量：

1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等;参考添加量:0.5%~10%

2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等;参考添加量:2.5%~20%

3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等;参考添加量:0.5%~5%

4、饮料:各种果汁、碳酸饮料;参考添加量:0.5%~3%

5、酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中;参考添加量:0.5%~10%

6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等;参考添加量:5%~15%

7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等;参考添加量:0.5%~5%

8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%

食品添加剂工艺流程.jpg

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公司地址：

武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室

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