现货供应葡萄糖氧化酶源头工厂酶制剂如天生物厂家
| 价格 | ￥240.00/公升 | ￥225.00/公升 | ￥180.00/公升 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公升 |
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基本参数
| 品牌 | 如天 | 型号 | 食品级 |
| 规格 | 25kg | CAS | 9001-37-0 |
| 有效物质含量 | 0.99 | 重金属 | 0.001 |
| 酶活力保存率 | 0.99 | 砷含量 | 0.00001 |
| 适用范围 | 葡萄糖氧化酶 | 类别 | 酶制剂 |
| 保质期 | 36个月 | 分类 | 酶 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.156 |
一、简介
中文名称：葡糖氧化酶
英文名称：glucose oxidase
cas no.:9001-37-0
einecs no.:232-601-0
熔点：40~60°c
ph:3.5~7.5
二、性状
类白色或淡黄色粉末。
三、用途
1，加强面团面筋；
2，出现“干面团效果”
3，改善面团机械特性；
4，替代溴酸钾；
5，增大面包体积，改善面包表皮脆性。
二、应用饲料领域
1，增强动物免疫能力
三、其他食品及医药领域
建议用量：
烘焙领域，建议用量为0.25-1g每100公斤面粉（即2.5-10ppm）
用量应根据面粉的质量和焙烤试验确用于饲料添加剂，开发蛋白源，利于吸收，提高饲料的利用率，节约成本，有助于牲畜消化，加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。
湖北如天生物工程有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
武汉市东湖新技术开发区光谷一路以西，南湖大道以北谷方5幢2层1号A1-160室
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