湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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羧甲基淀粉钠食品级增稠剂现货供应欢迎订购量大从优如天生物一公斤起订

价格 26.00/公斤 22.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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主营产品: 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 如天 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 羧甲基淀粉钠 包装 袋装
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级增稠剂 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 9063-38-1
执行质量标准 国标 包装类型 25kg/袋
保质期 见包装

通用主图45.jpg

产品简介

1.简介

羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的*产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果

2.性状

白色或黄色粉末,无臭、无味、、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇 氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。

3.用途

在药物制剂中除主药以外的附加物,也可称为辅料。如片剂中的黏合剂 、填充剂 、崩解剂、润滑剂;丸剂中的酒、醋、药汁等;半固体制剂软膏剂 、霜剂中的基质部分;液体制剂中的防腐剂、抗氧剂 、矫味剂 、芳香剂、助溶剂 、乳化剂、增溶剂 、渗透压 调节剂、着色剂 等均可称为赋形剂。

对赋形剂的一般要求是性质稳定,与主药无配伍禁忌,不产生副作用,不影响疗效,在常温下不易变形、干裂、霉变、虫蛀、对人体、无生理作用,不与主药产生化学或物理作用,不影响主药的含量测定等。

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