食品级过氧化氢酶如天生物酶制剂使用方法价格厂家直销

价格	￥85.00/kg	￥80.00/kg	￥75.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

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湖北如天生物工程有限公司

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公司官网： http://13297971100.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌	如天	型号	食品级
规格	1*25kg	CAS	见包装
有效物质含量	99	重金属	0.00001
酶活力保存率	0.99	砷含量	≤0.0003％
适用范围	酶制剂	类别	酶制剂
保质期	36个月	分类	酶制剂
外观性状	粉末

湖北如天生物工程有限公司.jpg

过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。

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