厂家直销乙基麦芽酚湖北如天食品级增味剂大量供应改善口感1kg起订

价格	￥135.00/千克	￥99.00/千克	￥79.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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湖北如天生物工程有限公司

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公司官网： http://13297971100.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌	如天	型号	食品级
有效物质含量	99	保质期	12个月
售卖方式	包装	CAS	4940-11-8
含量	99	主要物质	麦芽粉
外观	白色粉末	规格	25kg
主要用途	增味剂	类型	粉末香精
执行质量标准	GB	产地	山东
是否进口	否	货号	见包装
产品规格	25kg/桶	执行标准	GB
食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-16176	产品名称	乙基麦芽酚
特色服务	可分装拿样	主要营养成分	其他
是否危险化学品	否

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乙基麦芽酚简介：

性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。乙基麦芽酚是一种、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显着效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定，乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分显着。一般的添加量在0.1至0.5左右，有时仅几个PPM就有效。

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类：

一、纯香型：其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁，各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、化妆品及各种烟用香料，能明显提高果鲜味，苦、酸、涩等味，获得*的水果香甜鲜味，同时，获得的口感。

二、焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。因而，当今各类食品行业应用越来越广泛。

乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分显着。一般的添加量在0.1至0.5左右，有时仅几个PPM就有效。

添加量：0.010.05（可根据用户产品口感自定添加使用量），软饮料1.56mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 515mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 3050mg/kg.

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