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基本参数
| 型号 : | 木瓜蛋白酶 | 类别 : | 酶制剂 |
| 品牌 : | 木瓜蛋白酶 | 酶活力 : | 10-50万 |
| 酶活力保存率 : | 99 | 砷含量 : | 0.001 |
| 有效物质含量 : | 99 | 重金属 : | 0.001 |
| 产品规格 : | 25*1 | CAS : | 见包装 |
木瓜蛋白酶 木瓜酶
木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其间在未成熟的乳汁中含量 丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫
木瓜蛋白酶应用用处：
木瓜蛋白酶在医药、食物、饮料、化学试剂、饲料、纺织化妆品等方面都有广泛的应用，开发前景广
在食物行业中，木瓜蛋白酶可用于肉类嫩化、啤酒澄清、饼干松化等用处。
包装、运输、保管
本产品选用铝箔袋包装，25KG/桶。 在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉、枯燥。 低温避光保存，保质期二年
湖南景昌生物制品有限公司
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闫先生
服务热线：
便ꎂ영영稜
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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