武汉康灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级优质 植酸酶 食用酶制剂 植酸酶 酶活力稳定 量大从优酶制剂 99%含量

价格 37/kg 32/kg 30.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
规格 25kg CAS 105-11-3
有效物质含量 0.99 保质期 36个月
分类 酶制剂 外观性状 白色粉末
含量 0.99 执行质量标准 国标
主要用途 营养强化剂




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  植酸酶液体深层发酵工艺生产,精制而成,它能将植酸?降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸,可消除单θ动物因不能分解植酸而引起的抗营养作用,提高机体对营养物质的利用率,同时减少磷对环境的污染。

 

 

 

   1. 水解植酸磷中的磷酸肌醇酯键,将植酸和植酸盐分解成肌醇和磷酸,提高饲料原料中植酸磷的利用率;

 

   2. 破坏植酸盐的螯合结构,释放被螯合的矿物元素和蛋白质、淀粉等营养物质,提高其利用率;

 

   3. 水解植酸,减少其对消化道中生理活性物质的抑制,以提高动物的生产性能。

 

理化特性

 

外观:浅黄色或白色

 

剂型:固体

 

?活力:1000~5000u/g (在37℃、pH5.5条件下,?分钟从浓度为5.0mmol/L的植酸钠中释放出1μmol无机磷所需要的?量定义为一个?活力单λu)

 

作用温度范Χ:20~70℃,较适作用温度50℃

 

作用pH范Χ:pH2.0~6.5,较适作用pH5.5(pH2.5时也能表现出较高?活)

 

植酸酶主要用作食品及饲料行业中。

 

      用植酸酶可替代饲料中50%-70%的磷酸氢钙用量(可根据动物品种、生产阶段和饲料原料构成作适当调整),同时用石粉补足替换的磷酸氢钙中的含钙量,剩余空间可用于调整配方。


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