湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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如天生物 瓜尔胶当天发货

价格 26.00/公斤 23.00/公斤 19.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 火腿肠增稠剂
主要有效成分 瓜尔胶 包装 袋装
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品级增稠剂 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 11138-66-2
执行质量标准 国标 包装类型 25kg/袋
保质期 见包装

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产品简介

中文名称:瓜尔豆胶

英文名称:Guargum

又 名:瓜耳树胶;瓜尔豆胶

C A S 号:9000-30-0

EINECS:232-536-8

瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖,

性状:白色或浅黄褐色粉末。

用途:增稠剂;稳定剂。

1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起稳定剂作用,起着增稠、乳化作用。

2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防粘结、保水、增加筋力。

3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用。

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用。

5、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结。

【应用领域】

食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等

饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

实验试剂:可用于实验研发

【包装储运】

包装:25KG/箱。

运输:防止日晒、雨淋。

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。

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