厂家供应 食品级增稠剂 苹果果胶 稳定剂乳化剂 各个食品行业食用 低酯 高脂果胶 量大从优
价格 | ¥115.00/kg | ¥110.00/kg | ¥100.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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基本参数
品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
包装 | 25kg | 包装规格 | 25kg |
等级 | 优级品 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.999 | 执行质量标准 | 国标 |
保质期 | 2年 | 规格 | 25kg/桶 |
纯度 | 99% |
产品名称:果胶
产品规格: 25kg/桶
级 别:食品级
用 途:增稠剂、乳化剂、稳定剂
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
增稠剂0;"> 果胶是植物中的一种酸性多糖物质,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂。果胶是一种高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
河南全集生物工程有限公司
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河南自贸试验区郑州片区(郑东)普惠路67号升龙广场2号楼A座12层1205室
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