厂家供应食品级单淀粉磷酸酯增稠剂含量99% 量大价优

价格	￥30.00/kg	￥28.00/kg	￥24.00/kg
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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河南全集生物工程有限公司

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公司官网： http://18137667902.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：营养强化剂, 防腐剂, 甜味剂, 酸度调节剂, 保鲜剂, 改良剂, 增稠剂, 酸味剂, 增味剂, 烘培,

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基本参数

品牌	全集	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	99%	包装	袋或桶
包装规格	25kg	等级	优级品
含量	0.99	有效物质含量	0.999
CAS	6422-86-2	执行质量标准	国标
保质期	2年

1单淀粉磷酸酯.png

【名称】

单淀粉磷酸酯

【别名】

磷酸单淀粉酯
【化学属性】

1.其外观呈白色粉末状。
2.特点是糊化温度下降，糊的稳定性增加，不易老化，冻溶稳定性也有所增加。
3.能与油脂中铁、铜、镍、钴等微量金属形成络合物而延缓氧化。
【毒性】
1.ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FDA?172.892，2000)。
【用途】
本品主要可作增稠剂；稳定剂；粘结剂。一般可用于保存冷冻食品，可反复冻溶仍具有良好保形作用。
【制备方法】
淀粉用正磷酸(或磷酸钠或磷酸钾)或三聚磷酸钠酯化后经洗涤、干燥而成。

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