厂家供应食品级谷氨酸钠 增味剂食品添加剂 量大价优
| 价格 | ￥30.00/kg | ￥28.00/kg | ￥24.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 0.9999 | 保质期 | 365天 |
| 售卖方式 | 包装 | CAS | 80702-47-4 |
| 含量 | 99% | 规格 | 25KG |
| 执行质量标准 | GB | 产地 | 中国 |
| 名称 | 谷氨酸钠 | 执行标准 | 国标 |
| 级别 | 食品级 |
调味剂
做调味剂使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核
谷氨酸钠
糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用常见的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5"-肌苷酸钠或5"-鸟苷酸钠一起使用，具有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。
谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味，广泛用于家庭，饮食业、食品加工业（汤、香肠、鱼糕、辣酱油、罐头等）。鸟苷酸钠与谷氨酸钠同时使用，具有协同作用，能提高鲜味，又称助鲜剂或强力味精。
有机合成中间体
在工业上可用作有机合成中间体，但在世界年产量中，这种用途占的比重极小，如应用于助剂、渗透膜、丝蛋白改性、皮革助剂、生物医学材料、改性再生胶原纤维等各个领域。
河南全集生物工程有限公司
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