厂家直销 品质保障 复配糕点酸度调节剂 食品级 复配糕点酸度调节剂 量大价优
| 价格 | ￥62.00/桶 | ￥60.00/桶 | ￥58.00/桶 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000桶 |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 130-140 |
| 保质期 | 24个月 | 等级 | 食品级 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 箱 |
| 储藏方法 | 置阴凉干燥处 | 含量 | 0.99 |
| 产地 | 中国 | 名称 | 复配糕点酸度调节剂 |
酸度调节剂"/chanpin/W6V2E6Q2E9Y5.html">酸度调节剂1@凡科快图.png" alt="复配糕点酸度调节剂1@凡科快图.png" _src="https://img.51pla.com/uploadpm/2020/0925/1319/676508c0b4ee439886e64b19c559714c.jpg">
早苗（Bud）塔塔粉复配糕点酸度调节剂
规格：1.35kg/罐
储藏方式：存在阴凉干燥处，未用完的粉，请拧紧瓶盖
配料表：食品添加剂（酒石酸、酒石酸氢钾）、辅料（玉米淀粉）
使用范围：糕点
用量：0.3%~0.5%（用量为总配料的百分比）
使用方法：本品适用于制作乳沫类蛋糕或戚风蛋糕，置于蛋白部分，打发至干性发泡。
保质期：18个月（未开封时）
贮存条件：置于阴凉干燥处，避免阳光直射
使用说明：本品适用於各类发酵食品中，可制作乳沫类蛋糕或戚风蛋糕，置于蛋白部分，打发至干性发泡，依不同之配方，建议使用量为蛋白部分的1%-3%,总面糊量的0.3-0.35%。
塔塔粉，化学名为酒石酸钾，是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。
戚风蛋糕是利用蛋清来起发的，蛋清偏碱性，PH值一般为7．6，
河南全集生物工程有限公司
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