厂家供应 食品级豆制品增稠剂 增筋剂 食品级复配增稠剂 量大价优
| 价格 | ￥100.00/包 | ￥95.00/包 | ￥85.00/包 |
| 起订量 | ≥1 | ≥300 | ≥500 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000包 |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
| 级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
| 主要有效成分 | L-HPC | 包装 | 25kg |
| 包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
| 含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 0.999 |
| CAS | 6422-86-2 | 执行质量标准 | 国标 |
| 包装类型 | 袋装 | 保质期 | 2年 |
产品名字：复配豆制品增稠剂
配料：硫酸钙，氯化钙，瓜尔豆胶等。
适用范围：豆类制品，腐竹，油皮，千张等。
使用方法：腐竹，油皮按干豆量的0.2-0.3%左右。豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。
保质期：8个月。
储存条件：密封储存于阴凉干燥环境中。
注意：用后密封，结块不影响使用效果。
本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构。
一，使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟）。
二，易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间（15-35/%），提高单位时间劳动生产率。
三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好卖。
四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色。
五，由食品级原料精制而成。
河南全集生物工程有限公司
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