河南全集生物工程有限公司

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厂家直销供应增味剂可可粉河南全集可可粉量大价优

价格	￥20.00/kg	￥18.00/kg	￥14.00/kg
起订量	≥1	≥100	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	全集	型号	食品级
有效物质含量	0.9999	保质期	365天
售卖方式	包装	CAS	51594-55-9
含量	99%	主要物质	可可粉
规格	25KG	执行质量标准	GB
产地	中国	名称	可可粉
执行标准	国标	级别	食品级

可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。

可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；颜色从浅棕色至深红色。

可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。

可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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