河南万顺生物科技有限公司
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食品级 决明子胶厂家 决明子胶用途 万顺生物

价格 65.00/千克 60.00/千克 55.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 决明子胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 增稠剂 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 桶装袋装
保质期 24个月

产品简介.jpg

以决明(Cassia obtusifolia或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

增稠剂是一种流变助剂,不仅可以使涂料增稠,防止施工中出现流挂现象,而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的一类助剂。


性状优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。


用途在食品工业中,决明子胶作为一种食品添加剂具有很广泛的用途。可作为增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。


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