河南万顺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 营养强化剂
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食品级 凉皮增筋剂厂家 凉皮增筋剂用途 万顺生物

价格 35.00/千克 28.00/千克 26.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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主营产品: 食品添加剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 凉皮增筋剂 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 一级品
类别 增稠剂 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 桶装袋装
保质期 24个月

产品简介.jpg

品 名:凉皮增筋剂(复配生湿面制品稳定剂)



产品说明:本品是水溶性高分子化合物,具有增强原料中蛋白质组合力,使淀粉离子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。


使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,燕麦多种面粉制品。


用量:本品500g可制干面粉80100kg

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