河南中辰生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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中辰食品级 辛烯基琥珀酸淀粉钠 sos

价格 50/公斤 45/公斤 40/公斤
起订量 ≥1 ≥500 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
产地 河北 级别 食品级
主要用途 乳化剂 主要有效成分 琼脂
包装 25kg/袋 包装规格
等级 一级品 类别 乳化剂
含量 0.99 有效物质含量 0.99
CAS 66829-29-6

应用

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增稠剂和乳化稳定剂

低黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠作为乳化稳定剂主要用于制备乳化香精及饮料混浊剂,例如,被广泛用于各种橙汁汽水橙汁饮料、含乳饮料。它的优点是具有冷水可溶性,在碳酸饮料中可以成功地代替 达到稳定的目的。
高黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠是色拉油调味品等高黏度、高油体系的优良稳定剂。另外,辛烯基琥珀酸淀粉钠还具有良好的增进乳化液稳定性的作用,使色拉油调味品在低温贮存时黏度稳定。

微胶囊壁材

辛烯基琥珀酸淀粉钠的另一个重要用途是作为微胶囊的璧材,用来包埋水不溶性物质、挥发性物质。辛烯基琥珀酸淀粉钠作壁材,只需将芯材和辛烯基琥珀酸淀粉钠的乳状液直接喷雾干燥即可,无需再加乳化剂


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