河南万顺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 营养强化剂
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万顺生物 食品级 香兰素用途 香兰素作用

价格 140.00/千克 135.00/千克 125.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 2年
售卖方式 全国 CAS
含量 99 主要物质 香兰素
外观 白色粉末 规格 25
主要用途 增味剂 类型 增味剂
执行质量标准 GB

产品简介.jpg

一、简介
香兰素俗称香草粉, 香草醛,云尼拿粉、香草精、香荚兰素。 从芸香科植物香荚兰豆中提取。白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜。溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色

二。性状
  • 外观:白色至微黄色结晶或结晶性粉末

  • 香气:类似香荚兰豆香气,较香兰素浓

  • 溶解度:1g试样全熔于3ml95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液

  • 熔点:76.0-78.0℃

  • 含量(GC)≥99.5%

  • 干燥后失重≤0.5%

  • 砷含量(As)≤0.0003%

  • 重金属(以Pb计)≤0.001%


三、用途

作用与用途1.食用香料:香兰素是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起食品添加剂作用。还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。符Chemicalbook合FCCIV标准。2.国内香兰素主要用于食品添加剂,近几年在医药领域的应用不断拓宽,已成为香兰素应用最有潜力的领域。目前国内香兰素消费:食品工业占55%,万顺.jpg


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