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万顺生物食品级葡甘露聚糖厂家葡甘露聚糖价格

价格	￥75.00/千克	￥70.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 9999千克

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	万顺	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	葡甘露聚糖	包装	25kg
包装规格	25kg	等级	一级品
类别	制剂辅料	含量	99
有效物质含量	99	CAS	有
执行质量标准	GB	包装类型	桶装袋装
保质期	24个月

产品简介.jpg

魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对餐后*糖升高很有用，因而魔芋精及其制品都是病患者的降*食品。应用后可减轻*岛负担。

【产品性状】

魔芋粉,魔芋粉厂家,魔芋粉价格。魔芋粉简介魔芋精粉魔芋微粉魔芋精粉粘度高，粘度25000 溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋的气味。

用途：魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；

用量参考

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参考用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参考用量：0.2％-0.85％

3.果冻布丁参考用量：0.2％-0.5％

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参考用量 0.5％-3.0％

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5％-0.8%

魔芋作为食品和食品添加剂的用途：

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；

1 在食品加工中的应用

魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。

2 在农业中的应用

魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成的水产动物饲料水稳定性好，颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持的硬度和弹性。

包装、贮存、注意事项：

1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月

2）在环境温度、密闭、干燥条件下。

河南万顺生物科技有限公司甜味剂、增稠剂、营养强化剂的生产商，是具有一定规模的营养强化剂、增稠剂、甜味剂、香精、香料、着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、被膜剂、膨松剂、增白剂、干燥剂、消泡剂、保鲜剂、品质改良剂、稳定剂、凝固剂、发酵剂、增味剂、其他未分类生产基地，公司的优质甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂等，畅销消费者市场。我公司技术力量雄厚，有强大生产能力和研发能力、产品规范，从原料到产品都有严格的把关。生产经营主导产品有：甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸度调节剂，河南万顺生物科技有限公司专为对品质严格要求的你设计，致力只做优质货，不做二级品，拒绝粗制滥造，打造优质包装糖品牌。把“永永无止境的持续改进，完善而真挚的服务，为顾客提供满意的产品”确立为企业的质量方针，注重环境保护，走可持续发展道路。

食品添加剂ign="left">本公司生产经销各种食品添加剂，以食品安全为主、以客户要求为主，追求货真价实、以盈利为辅。

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