河南中辰生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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河南中辰 供应 单硬脂肪甘油酯 乳化剂

价格 19.00/公斤 18.00/公斤 17.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
产地 河南 CAS 31566-31-1
保质期 24个月 产品名称 单甘脂
应用 乳化剂 类别 食品级
分子式 C21H42O4 别名 硬脂酸甘油酯SE

单硬脂酸甘油酯

英文名称: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
性状:单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿丙酮乙醚等溶液。
用途:单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂分散剂增稠剂湿润剂等。
质量标准:项 目 指 标外观 白色到微黄色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0凝固点ordm;C 55 - 60皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

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