迅奥生物蛋白糖添加量 食品级 工业级 蛋白糖生产厂家
价格 | ¥37.00/公斤 | ¥35.00/公斤 | ¥32.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 迅奥生物 | 型号 | 57817-89-7 |
含量 | 99% | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 56038-13-2 | PH值 | 10.0-12.0 |
化学名 | 蛋白糖 | 性质 | 粉状 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | CCC | 封装 | PLCC |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 蛋白糖 | 产地 | 湖南 |
规格 | 25*1 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
蛋白糖主要以天门冬酰苯丙氨甲酯,蛋白糖甜菊糖等产品为集料,经过科学的配方及分子结合的先进工艺,使其形成一种完全不同于蔗糖的风味。甜味纯正,明快,清爽,无蔗糖的甜腻感,同时,蛋白糖又是一种符合低热值的甜味剂。其热量约为蔗糖的1:300,甜度为其100倍。是糖尿病患者、肥胖患者需减肥,且吃甜食的一种最好的甜味剂。因其是一种低热量的甜味剂,在食品、药品的应用中不参与人体的任何代谢直接排出,同时也是一种具有改善各种甜味保健品,药品,食品风味和品质,提高产品档次的理想甜味剂。
蛋白糖的特征:
水溶性好:冷水,热水皆可溶。
稳定性高:一般使用范围内,酸、碱、热都不分解,不变质。
能达到蔗糖甜度的130倍,而热量不到蔗糖的十分之一。
蛋白糖在食品行业的甜味剂行业,并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等复配而成,产生的氨基酸并不代表是蛋白质,同样也没有蛋白质的特性和营养价值。可以全部或部分代替蔗糖。经济实惠,既能提高产品质量,又能减低成本。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品。
包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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