山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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弹性蛋白酶使用量 弹性蛋白酶报价

价格 1800/kg 1750/kg 1700/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 耀途 型号 食品级
规格 1kg/包 .25kg/桶 CAS 39445-21-1
有效物质含量 99% 重金属 0.00001
酶活力保存率 99 砷含量 ≤0.0003%
适用范围 食品 保质期 2年
分类 酶制剂 外观性状 粉末
酶活力 10万

弹性蛋白酶

1.其外观白色至深黄色粉末,也可是浅褐至深褐色液体。可溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。

2.纯胰弹性蛋白酶,由240个氨酸残基组成的单一肽链,相对分子质量约为25000,等电点为9.5。

3.弹性蛋白酶可使结缔组织蛋白质中的弹性蛋白消化分解,包括肽键结合的、酰胺结合的和酯结合的进行加水分解。

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