柠檬酸钠溶解度柠檬酸钠用量标准柠檬酸钠生产河北润步

价格	￥8/公斤	￥5/公斤	￥3/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	河北石家庄	可售量 9999公斤

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河北润步生物科技有限公司

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所在地区：河北省石家庄市

主营产品：亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,

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基本参数

品牌	柠檬酸钠	产品名称	柠檬酸钠
主要成分	柠檬酸钠	型号	食品级
保质期	2年	产品规格	25公斤
执行标准	国标	包装规格	桶/袋
产品用途	酸度调节剂	产地	河北
CAS	见包装	有效物质含量	99%
是否进口	否	类型	食品添加剂

一，产品介绍：

中文名:柠檬酸钠

化学式: Na3C6H507

CAS号: 68-04-2

EINECS号: 200-675-3

柠檬酸钠亦称“枸橼酸钠”，化学式为C6H5Na3O7，化学量为258.07，是一种化合物，无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，相对密度1.859。能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。后者为无色单斜柱状晶体或粒状粉末，易溶于水。在150℃时变成无水物，更高温度即分解。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。

二，产品性状：

外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。

三，产品用途：

柠檬酸钠是一种重要的有机酸。无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。

其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

柠檬酸是有机酸中*大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业*重要的有机酸。

1，安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而安全可靠。

2，具有生物降解性。柠檬酸钠经大量的水稀释后，部分变成柠檬酸，两者共存于同一体系中。

3，具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力，对其他金属离子，如Fe2+等离子也有很好的络合能力。

4，极好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。

5，具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐，与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂，因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外，柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。