明瑞集团(河南)有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 谷朊粉 甜味剂 酸味剂 增稠剂 着色剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 维生素系列 氨基酸系列 香精香料系列
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红薯淀粉直供食品增稠剂 凉粉粉皮粉条专用原料甘薯淀粉

价格 7/公斤 6.5/公斤
起订量 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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基本参数

保质期 24个月 糊化度 60-80
水分含量≤ 18% 售卖方式 包装
特产 商品条形码 **
卫生许可证 ** 产品标准号 ***
生产许可证编号 sc12334122205754 净重 25000g
原料与配料 红薯淀粉 生产厂家 金署郎
包装规格 25kg/袋 储藏方法 阴凉干燥处
生产日期 见包装 食品添加剂 红薯
产品名称 红薯淀粉直供食品增稠剂 凉粉粉皮粉条专用原料甘薯淀粉 品牌 明瑞

红薯淀粉吸水能力强。绝活:做点心、粉丝、粉皮等。红薯淀粉色泽较黑,颗粒较为粗糙,糊化后黏度较难控制,所以多用于制作中式点心,如山粉饺。由于口感爽滑有韧性,它还很适合做粉丝、粉皮,吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。红薯淀粉同样可以用于油炸,腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉,油炸后,口感酥脆,颗粒状的表皮还能刺激食欲。番薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C

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