明瑞集团(河南)有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 谷朊粉 甜味剂 酸味剂 增稠剂 着色剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 维生素系列 氨基酸系列 香精香料系列
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直供食品级甜味剂低聚果糖 水溶性膳食纤维 批发低聚果糖

价格 30/公斤 25/公斤 20/公斤
起订量 ≥25 ≥500 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC20137148207585
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25kg袋 有效物质含量 99%
执行标准 GB 主要用途 甜味剂
CAS 品牌 明瑞

低聚果糖是一种活性物质。甜度为糖的0.3-0.6倍。既保持了糖的甜味性质,又比糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无外来杂质。糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无外来杂质。

 

低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。

利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,

低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

低聚果糖应用于奶粉、双向调节微生态平衡很有作用。

低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。


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