重庆天润生物制品有限公司

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乳酸亚铁 2-羟基丙酸亚铁盐天润

价格	￥25/公斤	￥23/公斤	￥20/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	重庆沙坪坝区	可售量 9999公斤

联系人：董先生

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基本参数

品牌	天润	分子量	233.98
型号	食品级	产品名称	乳酸亚铁
英文名	Ferrous lactate	产品规格	25公斤
别名	2-羟基丙酸亚铁盐	CAS	5905-52-2
包装	桶/袋	产品用途	酸度调节剂
化学式	C6H10FeO6	性状	绿白色结晶性粉末或结晶
沸点	227.6oC at 760 mmHg	执行标准	国标

一、乳酸亚铁简介：

中文名称：乳酸亚铁

中文别名：乳酸低铁；乳酸铁(Ⅱ)；乳酸铁(II)；乳酸亚铁；乳酯亚铁

英文名称：FERROUS LACTATE

分子式：C6H10FeO6·3H2O

分子量：288

二、乳酸亚铁性状：

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

三、乳酸亚铁用途：

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐等

2、用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。

3、我国规定可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg(以铁计，下同)；也可用于乳制品食品，使用量为60～100mg/kg；也可用于谷类及其制品，使用量为24～48mg/kg；还可用于饮料，使用量为10～20mg/kg。

4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂，

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